AR 020
Fogueiras e cozinha ao ar livre
Atividades Recreativas
Intermediário
Requisitos
- Preparar, entre as seguintes, cinco diferentes tipos de fogueiras e saber o uso específico de cada uma. Dois destes devem ser próprios para cozinhar alimentos:
- Fogo do Conselho
- Altar de Cozinha
- Fogo de Trincheira
- Cercadura de Pedra
- Cama Rápida
- Fogo Estrela
- Fogo de Caçador
- Fogo Refletor
- Preparar madeira e gravetos com segurança.
- Demonstrar as técnicas corretas de começar uma fogueira.
- Começar uma fogueira com um palito de fósforo e mantê-la acesa por, no mínimo, 10 minutos.
- Conhecer e praticar cinco regras de segurança.
- Demonstrar como cortar corretamente madeira para fogueira.
- Demonstrar habilidade para começar uma fogueira em tempo chuvoso.
- Demonstrar habilidade para refogar, cozinhar, fritar e assar alimentos. Assar um pão num espeto e assar outro alimento em papel alumínio.
- Conhecer um método natural, além do gelo, para manter os alimentos gelados/frios enquanto estiver acampando.
- Conhecer maneiras de manter o alimento e utensílios a salvo de ataque de animais e insetos.
- Por que é importante manter limpos os utensílios usados para cozinhar e comer?
- Demonstrar conhecimento da nutrição apropriada e combinação de alimentos, fazer um cardápio completo e balanceado para seis refeições de acampamento. Incluir o seguinte:
- Um desjejum, almoço ou jantar para um dia de caminhada, no qual a alimentação leve é importante. A refeição não deve ser cozida, pois perde muito de seus valores nutritivos.
- As cinco refeições restantes podem ser feitas com qualquer tipo de comida: alimentos enlatados, frescos, congelados ou desidratados.
- Fazer uma lista dos suprimentos que serão necessários para preparar as seis refeições acima.
- Saber como preparar os alimentos com segurança, dispor do lixo adequadamente e lavar os utensílios.
Comunidade
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Informações
- Área
- Atividades Recreativas
- Dificuldade
- Intermediário
- Criada em
- 1956
- Código
- AR 020
Faz parte das classes
- Pioneiro Optativa